5吨卤味加工污水处理设备

5吨卤味加工污水处理设备

一、概述

食品废水特点食品工业原料广泛，制品种类繁多，排出废水的水量、水质差异很大。废水中主要污染物有(1)漂浮在废水中固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等:(2)悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等:(3)溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等:(4)原料夹带的泥砂及其他**物等:(5)致病菌毒等。食品工业废水的特点是**物质和悬浮物含量高，易，一般无大的毒性。其危害主要是使水体富营养化，以致引起水生动物和鱼类死亡，促使水底沉积的**物产生臭味，恶化水质，污染环境。

1、进行污水一级处理: 机械处理 (预处理阶段)，处理粗格栅及细格栅、沉砂池、初沉池、气浮池、调节池;

调节池的作用:为了保证后续处理构筑物或设备的正常运行，需对污水的水量和水质进行调节。酸性污水和碱性污水在调节池内进行混合，可达到中和的目的。短期排出的高温污水也可用调节的办法来平衡水温。

2、污水二级处理，进行活性污泥法: 活性污泥对**物的降解主要在曝气阶段进行，可分为两个阶段，吸附阶段和稳定阶段。

在吸附阶段，主要是污水中的**物转移到活性污泥上去，这是由于活性污泥具有的比表面积，而表面上含有多糖类的粘性物质所致。在稳定阶段，主要是转移道活性污泥上的**物为微生物所利用。

三、适用范围

冷藏污水、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、蔬菜清洗加工单位、水果制品、豆制品、蜂产品、海产品、动物性食物（羊肉、鸡、鱼、鱿鱼、鸭蛋、牛奶及其制品等）产生的污水。